[中目黒] 『クロワッサン』 ~ラ・ブランジェ・ナイーフ~ [BOULANGERIE]
GWスイーツ巡り第4弾は、東急東横線中目黒駅より徒歩8分程度の場所にある「LA BOULANGERIE naif」です。
雑誌のパン特集では、よく見かけるお店です。
お店は大通りより少し入ったところにあります。
開店時間が9時なので、9時30分頃にお店に行きましたが、ショーケースの半分弱はまだ空でした。
その中でも、購入したのは3点です。
左上より時計回りに「アスパラのクロワッサン(231円)」「キャベツパイ(157円)」「クロワッサン」です。
購入してから食べるまでに少し時間が空いてしまったのですが、クロワッサンはもっちりと噛みごたえのあるものでした。
でも、味はPAUL、サクサク感はブーランジェリー・ジャン・フランソワが一番かなと。
アスパラのクロワッサンは、クロワッサン生地にアスパラが2本並んでいます。
アスパラはそれほど柔らかくなっていないので、隠し包丁を入れるなりしてくれると食べやすいです。
一口目で、アスパラが1本スーッと抜けてしまいますので。
キャベツパイは、キャベツの甘さも出ていました。少しネバネバしていたのは、しょうゆとゴマ油でそうなったのかなと。
有名なお店の割りには、アットホームな小さなお店でした。
まだまだショーケースに並んでいなかったパンが気になるところです。
コメント 0