[青山] 『BUCHE CELESTE』 ～ピエール・エルメ～

2006年のクリスマスケーキ2つ目。
もう一つは、例年通りに外観だけではなく、中身にも
ワクワク感のあるPIERRE HERME。

数種類ある中から、チョコレートケーキ以外で、
「BUCHE CELESTE(ビュッシュ・セレスト)」を購入しました。
マルコリーニとは異なり、デパートなどの発売場所ごとに違うケーキを
提供しています。
BUCHE CELESTEは、ピエール・エルメ青山店で購入しました。

これが「BUCHE CELESTE(ビュッシュ・セレスト)」(長さ13cm×高さ8cm×幅8cm)です。
値段は、￥4,200(税込価格)。

断面を見ても分かる通りに、色々な食感とテイストが合っていて、
それでいて、チーズケーキという存在感は失っていないです。
パッションフルーツと、チーズケーキの酸味が両方で少々強過ぎる感じもあるけれど、
今年も満足なクリスマスケーキでした。