[札幌] 『ボンボンショコラセット』 ~ファブリス・ジロット他~ [CHOCOLATE]
札幌に行きました。
丸井今井で「サロン・デュ・ショコラ(SALON DU CHOCOLAT)」が
開催されていたので寄ってみました。
新宿伊勢丹に比べると人はかなり少なかったです。
ちょうどお昼過ぎだったので、
ショコラ・カフェに入ってみました。
中に入ると、ショコラティエのサイン色紙が並べて飾ってありました。
(札幌まで来たショコラティエは数名だったようです)
好きなボンボンショコラを2個とコーヒーのセットを頼みました。
これが「ボンボンショコラセット」(750円)です。
注文は20個のボンボンショコラの中から2つを選びます。
僕が選んだのは、
ファブリス・ジロット(バルサミコ酢風味ガナッシュ+イチゴのジュレ)
フェルベール(ローズ風味)
の2つです。
帰りには、
アンリ・ルルーの「C.B.S(セーベーエス)」を買って帰りました。
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