[北海道] 『生キャラメル』 ～花畑牧場～

新千歳空港で大行列の「生キャラメル」。
先日もテレビでその光景をみました。

新千歳空港に行ってみると、時刻は13:30。
しかし14:00～発売の「生キャラメル」に並ぶ数十人の行列が。。。
大人気ですね。







これが「生キャラメル（850円）」12個入りです。

口に入れると、本当に数秒で溶けてしまいます。
12粒入っていても、これだとアッという間に無くなってしまいますね。

[銀座] 『マロングラッセ』 ～ピエール・マルコリーニ～

Pierre Marcoliniのマロングラッセが、
日本国内ではじめて販売されることになり購入しました。

これが「マロングラッセ　4個入り（2415円）」です。

フランスのヴァール地域の気候と肥沃な土で育つ
フランスのコロブリエーの栗を使っています。
栗の甘みが損なわれることなく、贅沢な一品です。
（値段も高いですしね）

[巣鴨] 『ハチミツ生ロール』 ～フレンチパウンドハウス～

巣鴨にある「FRENCH POUND HOUSE（フレンチパウンドハウス」です。
以前は、近くに住んでいたのでよく通っていたのですが、
写真が残っていなくて、改めてお店に行ってみました。

今回購入したのは、下記5点です。

これが「ハチミツ生ロール（368円）」です。
フランス産ラベンダーハチミツを使っているそうです。
中にはダークチェリーが入っています。
しっとりしています。

これは「シュー・ア・ラ・クレーム（210円）」です。

これは「キャフェ・オ・ロム（441円）」です。
コーヒーを使ったチョコレート・ムースです。

これは「クレーム・ブリュレ（420円）」です。

これは「チーズケーキ（名前忘れてしまいました）」です。

苺のショートケーキが有名ですが、
メロンのショートケーキも、ブランマンジェもおいしいです。
そして、焼き菓子がとても美味しいので、
いつも沢山買ってしまいます。

[池袋] 『チーズケーキ ダンス』 ～レヴェ・ドゥ・シェーヴル～

2007年9月にオープンした、
池袋西武に入っている「レヴェ・ドゥ・シェーヴル～やぎの夢～」に
行ってみました。

「食育を子供から」をテーマに、
発育に必要な栄養分をケーキに混ぜて、
添加物もなるべく使わず、
親子が安心して食べられるものを提供しているとのことです。

お店は、高木シェフのお店なんですね。

今回購入したのは2点。

これが「チーズケーキ ダンス」です。
チーズケーキは3種類ありますが、一番濃厚なものです。

これは「ロールケーキ プレーン」です。
やぎミルクを使っています。
ロールケーキも3種類あって、これはシンプルなものです。

ポタジエが野菜スイーツで人気なように、
栄養面を考えた、安心して楽しめるケーキです。

[東京ミッドタウン] 『プティ・フィナンシェ』 ～be-ブーランジェピシエ～

3/30にオープンした「東京ミッドタウン」にようやく行ってきました。
平日夜だったので、休日よりは空いてたと思うけれど、まだまだ結構な人込み。
幾つか行ってみたいと思っていたお店に行きました。

まず一つ目は、「be-boulangepicier」です。
新宿伊勢丹にも入っているのですが、そちらにも足を運べていなかったので、
ちょうど良いかなって感じで。
お店は、アラン・デュカスがプロデュースするboulangerie/epicerieです。

購入したのは、焼き菓子とパンです。
そして、まずは焼き菓子の紹介から。

これが「プティ・フィナンシェ」(399円）です。

パンのついでに焼き菓子も・・・と買ってみたものの、これはおいしい。
12個入りで、一口サイズの丸型フィナンシェですが、
バターの風味、アーモンドの香ばしさ、ナッツの食感が絶妙です。

これは、久々にグッと引き寄せられた焼き菓子でした。
お店に行ったら、必ず買います！